Горелки-термоса-посуда и т.п.

[Иванов Андрей]

Кто знает, насколько хватает газа такой горелки? я видел баллоны по 200 гр и 450 гр. Довольно компактная, но насколько одного баллона хватает?

[aborigen]

Проблема таких балонов - давление. По мере опустошения баллончика оно падает и не дает нормальной мощности, как у полного. И с каждым разом всё трудней и трудней готовить. У меня плитка под баллончик на 240мл, хватает раз на 10, смотря что готовить и на сколько персон.

[Сергей]

Зимой задался тем же вопросом.Купил на распродаже в АШАНЕ простейшую горелку за 150руб.,200 грамовый балон и начал
кипятить воду в литровом чайнике ТАТОНКА.Накипятил 12 литров воды,понял,что вещь полезная и нужная в нашем нелегком деле.На этом запал исследователя как-то угас,хотя в балоне газ еще не закончился.

[Иванов Андрей]

У меня есть баллон на 5 литров (польский). Две недели с семьей обходились нормально, но он большой. Если в каяк засунуть, то он много места сразу займет. А надо ли? Если на толпу, то да! А если одному-двоим? Вот и думаю о компактной горелке.

[aborigen]

Видел на Ютюбе прикольную горелку на "дровах". Как найду скину.

Про горелки у нас же тема уже есть.

[aborigen]

http://www.youtube.com/watch?v=MNfUy84Hr9Y
Во, сразу и нашел. Про горелку с 7:20 остальное про рыбалку.

[Vorchun]

Доброго дня! Я понимаю, что буду говорить всем известные истины, но тем не менее за газ и газовые горелки.
Баллоны бывают:
0) Прокалываемый баллон CamingGaz

1) Цанговый баллон CampingGaz

2) резьбовой баллон (самых разных фасовок)

3) цанговый баллон в простонародье дихлофос


0) - горелки под такие баллоны покупать нельзя - баллон нельзя отсоединить от горелки до опустошения
1) - горелки под такие баллоны покупать не рекомендуется - такие баллоны продаются не везде и по завышенным ценам
2) - горелки под такие баллоны покупать надо - газ есть везде, существует переходник под баллоны 3), баллоны потенциально перезаправляемы (не рекомендованно производителем)

3) - горелки под такие баллоны покупать не рекомендуется - поскольку они подходят только под такие баллоны.
Сам газ самый дешевый. ВНИМАНИЕ!!! Не рекомендую покупать казанский газ (пипочка на клапане баллона пластмассовая, а не металлическая - в свое время такой баллон не плотно прилегал к горелке и у нас так сгорело несколько горелок (дело было давно, может они исправились) )

Газ бывает разный:
На баллонах обычно пишут состав смеси и минимальную рабочую температуру. Обычно в баллонах 2) идет газ для более жестких условий (существуют зимние, горные итд смеси). В баллонах 3) идет бытовой газ на менее жесткие температурные условия.

Горелки бывают:
1) навинчивающиеся на резьбовой баллон

2) шланговые


1) - более компактны. Из минусов - менее устойчивы, потенциально при помощи переходника их можно прицепить к баллонам 3)( на деле конструкция совсем не устойчива), нельзя подогреть баллон.
2) - чуть менее компактны. Из плюсов - более устойчивы, без проблем можно пользовать газовые баллоны 3), баллоны можно подогревать (ставить на крышку кастрюли - для этого шланг у горелки доложен быть ДЛИННЫМ ).Также следует отдавать предпочтение горелкам в которых газ до поступления в форсунку подогревается.

Основная проблема газа в следующем:
В баллоне находится сжиженный газ, в горелке горят его пары. Испарение газа происходит внутри баллона. При испарении газ остывает - давление паров падает - горелка очень вяло работает. Поэтому в совсем холодную погоду - люди в спальник кладут газовый баллон - то есть на старте он еще теплый. Далее если позволяет шланг - кладем баллон на крышку кастрюли и система сама себя подогревает. ОСТОРОЖНО!!! Положенный на крышку кастрюли баллон должен оставаться всегда под вниманием! При выходе горелки на форсаж следует оперативно убрать баллон с крышки (во избежании ухода системы в космос).
Пара подводных камней:
1)При пользовании дихлофосов следует не допускать попадания жидкого газа в шланг (переворачивания баллона вверх ногами) - горелка начинает работать в импульсном режиме.
2) Низ горелки сильно разогревается - не стоит ставить горелку на дно палатки, от этого образуются дырки...

Про готовку на газу:
1) Использование ветрозащиты сильно экономит газ. ВАЖНО!!! Нельзя ставить ширму в притык к горелке и полностью окружать горелку - может переплавится шланг, сгореть пьеза итд.

2) Используйте крышки на кастрюли -сильно экономит газ
3) Режим готовки - на форсаже кипитим содержимое кастрюли - потом на самом мелком огоньке поддерживаем кипение ( при наличии ветрозащиты и крышки на поддержание кипения газ расходуется минимально)
4) Старайтесь использовать газовую посуду (за неимением этого сойдет обычная люманиевая кастрюля) у которой широкое дно и маленькая высота. Каны и прочая радость не эффективны. Для готовки на большое количество людей на мой взгляд лучше взять одну большую широкую кастрюлю с крышкой(ветрозащитой) и готовить на одной горелке , нежели кипитить кан на двух горелках.

Про расход газа:
Нам 220 граммов хватало на двух человек в течении двух дней. Правда без излишеств.

Кажется все

[Shoorick]

1)При пользовании дихлофосов следует не допускать попадания жидкого газа в шланг (переворачивания баллона вверх ногами) - горелка начинает работать в импульсном режиме.

Чем это плохо?
Иногда использую как один из методов расшевелить горение, наряду с согреванием баллона.

Расход газа такой.
Для "группы" из 1-2 человек у меня получалось 30 грамм газа на 1 человека на одну готовку. Если людей больше - расход меньше, до 20 грамм.
Или, в иных размерных единицах, 10-15 грамм на "поллитра условной еды":)
Если критично, лучше самому сделать тест, для своего режима питания и готовки.

[Vorchun]

Чем это плохо?
Иногда использую как один из методов расшевелить горение, наряду с согреванием баллона.

Жидкий газ попадает порцией в испаритель горелки - быстро испаряется ( в магистрали повышается давление). Горелка говорит ПЫХ - потом пламя резко ослабевает.
1) Система не успокаивается а идет в разнос - то есть пыхи становятся мощнее, пламя ослабевает сильнее. Становится видно как шланг дергается, и слышны удары давления в баллоне (каюсь - всегда переводил баллон в вертикальное положение, поэтому что будет дальше не знаю...)
2)Зачастую горелки используем в палатках. Установив их на плоский камень итд - такие пыхи могут кончится не хорошо.

Когда вода в котелке нагреется - я отливаю грамм 50 в кружку и ставлю в кружку баллон. Таким образом я повышаю давление в баллоне, и гарантирую что оно не начнет повышаться дальше - те внимательного пригляда за системой не требуется.

[fishmonger]

Танцы с бубнами по подогреву газа — следствие некачественного газа в баллонах. Нормальные резьбовые баллончики до -20˚С уж точно не парят мозг (если не ведерные объемы кипятить). Впрочем, если сложить две простейшие горелки с «длинными» (у нас они китайские) баллонами позой 69, то готовить можно при любой температуре.

Сейчас, при появлении алюминиевых бутылок с резьбовыми пробками, с ничуть не меньшим комфортом можно возить с собой бензин («калошу» конечно) и готовить на нем. Хотя, по моему опыту, бензиновые горелки все равно менее надежны и более капризны, чем газовые, даже если по сути это одно мультитопливное устройство, как на фото.

И замечание по процедурному вопросу. Друзья, грузите фото в форум, а не давайте ссылки на них с других сайтов. Иначе через некоторое время полезный пост остается без иллюстраций.