Современные консервы

Меню каякера. Кулинарные рецепты. Выбор продуктов и способы их хранения.
Аватара пользователя
Eugene
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 02:30
Reputation: 0
Город: Владивосток

Re: Современные консервы

Сообщение Eugene » 26 фев 2013, 19:14

Shoorick писал(а):На марафоне планировали перекусывать в лодке. По принципу "один кушает - второй гребет - лодка движется всегда". Толком не получилось - все равно иногда надо размяться на берегу.
У всех наверно по-разному, но я более 3 часов в лодке сидеть не могу. Надо походить.
Планирую переходы соответственно.
Имя пользователя писал(а): Когда выйти некуда и нужно срочно есть. То есть когда кончается энергия и начинаешь давать дуба.
Но это ситуация экстремальная. Какие-нибудь Energy Bar будет более оптимально, чем вкусные разогретые консервы.

Аватара пользователя
fishmonger
Сообщения: 3879
Зарегистрирован: 09 фев 2010, 10:17
Reputation: 58
Город: Владивосток
Контактная информация:

Re: Современные консервы

Сообщение fishmonger » 26 фев 2013, 19:58

Когда выйти некуда и нужно срочно есть
Я еще понимаю, когда срочно нужен прямо противоположный процесс. Но «нужно срочно есть» — звучит весьма фантастично.

У меня один знакомый (тот самый, который спящего судью на ютуб выложил), путешествовал по Китаю на велосипеде без еды. Совсем. Пару месяцев, если не ошибаюсь, полной голодовки.

Аватара пользователя
bober
Сообщения: 151
Зарегистрирован: 06 апр 2010, 17:02
Reputation: 1
Город: Рыбинск

Re: Современные консервы

Сообщение bober » 27 фев 2013, 00:01

Ситуации, когда некуда выйти у нас бывают, в этом сезоне попал. Берега на Рыбинском вдхр. в основном болото. Но я беру ситуацию проще. Вышел на берег, никаких не надо принадлежностей, кроме банки консервов и термоса.

Аватара пользователя
Mohawk
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 05 янв 2013, 20:57
Reputation: 0
Город: Рига

Re: Современные консервы

Сообщение Mohawk » 27 фев 2013, 01:26

bober писал(а):Ситуации, когда некуда выйти у нас бывают, в этом сезоне попал. Берега на Рыбинском вдхр. в основном болото. Но я беру ситуацию проще. Вышел на берег, никаких не надо принадлежностей, кроме банки консервов и термоса.
Из своего опыта могу сказать, что для однодневного похода вполне можно обойтись орехами, черным шоколадом (70%), чай-кофе по вкусу. Зачем городить огород? Мы туда пожрать едем? :D

Если походы на больше дней, то к этому можно добавить сухари, сгущенку (в мягких пакетах), ветчину консервированную (маленькие порционные баночки), бульонные кубики.
Для "добывания" питьевой воды - фильтр в помощь.

А с тушенкой и ей подобным, у меня отношения сильно испортились. :(
Ocean Kayak Trident 15 Angler & Ocean Kayak Tetra 12 Angler
Изображение

Аватара пользователя
Shoorick
Грозный модератор
Сообщения: 4658
Зарегистрирован: 31 авг 2010, 06:25
Reputation: 71
Город: Минск
Контактная информация:

Re: Современные консервы

Сообщение Shoorick » 27 фев 2013, 03:11

Mohawk писал(а):для однодневного похода вполне можно обойтись орехами, черным шоколадом (70%), чай-кофе по вкусу.
Всё перечисленное - быстрые углеводы, которые позволяют "продержаться".
В целом организму нужны ведь и белки, и жиры.


Думаю, горячие консервы и пр. могут пригодиться только в каких-то особых условиях, как марафонное питание или в качестве НЗ под рукой.
Не вижу смысла систематически питаться более дорогим, тяжелым и не факт, что здоровым и сбалансированным продуктом. Современное снаряжение позволяет оперативно и готовить пищу, и ее разогревать. Весь этот быт вполне решаем и при привычке не напрягает.
Белое, Карское, Охотское, Японское, Тихий, Байкал, Адриатика, Черное

Аватара пользователя
Mohawk
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 05 янв 2013, 20:57
Reputation: 0
Город: Рига

Re: Современные консервы

Сообщение Mohawk » 27 фев 2013, 03:27

Я могу ошибаться, но орехи содержат огромное кол-во белка и протеинов.
Всегда включаю орехи в походный рацион, как обязательный компонент, который легко может заменить мне мясо. :roll:
Ocean Kayak Trident 15 Angler & Ocean Kayak Tetra 12 Angler
Изображение

Аватара пользователя
Shoorick
Грозный модератор
Сообщения: 4658
Зарегистрирован: 31 авг 2010, 06:25
Reputation: 71
Город: Минск
Контактная информация:

Re: Современные консервы

Сообщение Shoorick » 27 фев 2013, 03:51

(Сайт, конечно, не авторитетный.)
Согласен, в орехах есть белки и жиры, но полноценной заменой мяса орехи не являются.
Тоже добавляю их к раскладке, но не в качестве замены, а для дополнения.
Белое, Карское, Охотское, Японское, Тихий, Байкал, Адриатика, Черное

Аватара пользователя
Имя пользователя
Сообщения: 2737
Зарегистрирован: 12 дек 2011, 07:29
Reputation: 155
Город: Сакраменто

Re: Современные консервы

Сообщение Имя пользователя » 27 фев 2013, 04:40

Но «нужно срочно есть» — звучит весьма фантастично.
Никакой фантастики. Дождь + ветер. Начинают мерзнуть руки, появляется дрожь, ощущение общего дискомфорта. Если это выкат на 1 день - потом отваляешься дома. А если это в походе есть шанс подхватить простуду или ощущать потом несколько дней общее недомогание. Оно надо?
В однодневном выкате бутер + термос. Особые эстеты возят систему Jet Boil.
http://www.fishwest.net/flyfishing/prod ... S0AfuI6f9g
Оно размером как раз с термос. Но кроме как для кипячения воды мало для чего годится.
Тушенку воспринимаю скорее как приправу к крупам, нежели как источник белка. Белковый порошок в кашу утром, самопечные белковые батончики и сушеное подмаринованое мясо в вакуумной упаковке - вот мои источники белка. Сухари занимают слишком много места.
A здесь могла бы быть моя самореклама.

Legalizer
Грозный модератор
Сообщения: 2781
Зарегистрирован: 22 апр 2010, 21:50
Reputation: 18
Город: Москва

Re: Современные консервы

Сообщение Legalizer » 27 фев 2013, 19:01

А мы любим вкусно поесть в походе. Возим иногда фантастически неподходящие вещи: свежие овощи, сырое мясо, сыры, красное вино и т.п. Иногда приятно где-нибудь на маленьком островке накрыть поляну и полноценно поужинать. Но это если место в лодке позволяет.
---
Всего вам доброго :)

Аватара пользователя
Eugene
Сообщения: 689
Зарегистрирован: 21 ноя 2011, 02:30
Reputation: 0
Город: Владивосток

Re: Современные консервы

Сообщение Eugene » 27 фев 2013, 21:10

Legalizer писал(а):...Но это если место в лодке позволяет.
Если не вмещается - грузи еду на палубу :-)
Вложения
IMG_8786.JPG
IMG_8786.JPG (77.58 КБ) 2839 просмотров

Ответить

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 15 гостей