Страница 5 из 5

Re: Естественное питание

Добавлено: 20 окт 2014, 06:35
Имя пользователя
А че спорить то? Я их смог только из спортивного интереса...

Re: Естественное питание

Добавлено: 20 окт 2014, 07:53
Crozier
aborigen писал(а):Если есть желающие поспорить о вкусе устриц, то я всегда рад :)
Какие то они у вас чумазые:)
44639_Wkorakushki.jpg
44639_Wkorakushki.jpg (42.93 КБ) 4760 просмотров
Ни разу не ел прям из моря. Наверное, ценность морепродукта прямо пропорциональна его количеству. А на первых фотографиях спизула? Из песка выкапываете?

Re: Естественное питание

Добавлено: 20 окт 2014, 15:29
aborigen
Имя пользователя писал(а):А че спорить то? Я их смог только из спортивного интереса...
Раз было, войдя во вкус, рубанул десятка полтора. Три дня потом меня полоскало по всем отверстиям.
А на первых фотографиях спизула? Из песка выкапываете?
Дело было в эстуарии, а там ила по самые немогу. В ил достаточно сунуть руку и выбрать чё покрупней. Как звать ракушку по русски, незнаю. По причине же ила чумазы и устрицы, и даже некоторые гребубли.
PA182377.jpg
PA182377.jpg (106.5 КБ) 4738 просмотров

Re: Естественное питание

Добавлено: 12 май 2015, 00:17
aborigen
Этих в наших краях пауком морским называют. Водятся повсеместно. Кучкуются на всяких донных возвышенностях. Май-июнь - самый сезон. По низкой воде и нырять-то особо не надо. Дневная квота (6 крабов на чела) набирается за пару минут если банку знать. Варятся минут 15 без всякого колдовства со специями. На вкус - сказка.
111.jpg
111.jpg (83.61 КБ) 4294 просмотра
222.jpg
222.jpg (144.9 КБ) 4294 просмотра

Re: Естественное питание

Добавлено: 12 май 2015, 00:34
Crozier
Ничего себе, здоровый.

Re: Естественное питание

Добавлено: 26 июн 2015, 03:03
охотник - рыболов
я бы смог прям из моря есть,если только стоит вопрос выживания :nea:

Re: Естественное питание

Добавлено: 04 сен 2015, 02:37
aborigen
охотник - рыболов писал(а):я бы смог прям из моря есть,если только стоит вопрос выживания :nea:
Правильно, не стОит. Нам больше достанется.

Re: Естественное питание

Добавлено: 20 май 2016, 18:56
Василий
aborigen писал(а):Этих в наших краях пауком морским называют. Водятся повсеместно. Кучкуются на всяких донных возвышенностях. Май-июнь - самый сезон. По низкой воде и нырять-то особо не надо. Дневная квота (6 крабов на чела) набирается за пару минут если банку знать. Варятся минут 15 без всякого колдовства со специями. На вкус - сказка.
111.jpg
222.jpg
нифига себе, здоровый. наверное, 1-2 таких сьесть и на целый день хватит.
Ловите их руками или какие-то специальное оборудование надо?

Re: Естественное питание

Добавлено: 20 май 2016, 20:35
aborigen
Руками, Василий.

Re: Естественное питание

Добавлено: 22 апр 2020, 01:19
H-520
В лат.америке называются mariscos. На Дону, где я родился, это никогда не ели, там даже не всякую рыбу ели. Впервые, когда пропали устрицы с берега, это было в конце девяностых по моему. Здесь (в лат.америке) их наминают в порядке вещей, любые разновидности и стоит не дешево.
Предыдущий раз, когда был на юге, мы собирали один из их видов во время отлива, делили с птицами. Выглядело это как каменный домик внутри которого было что-то живое. Не было воды. Был ром и нордик для рома. Варили в нордике (газировка такая) и запивали ромом.